नमूने में सांद्र नाइट्रिक अम्ल मिलाकर मिश्रण को हिलाएं। थोड़ी देर बाद एसिड की परत में लाल-भूरे रंग की परत दिखाई दे तो यह आर्जिमोन की उपस्थिति का संकेत है।
शराब के साथ शहद मिलाने से शुद्धता का विश्वसनीय परिणाम नहीं मिलता है।
यह एक टेस्ट है जो शहद में पानी की उपस्थिति का पता लगाता है। एक माचिस की तीली को शहद में डुबोकर और फिर माचिस की डिब्बी से उसे जलाने की कोशिश करके फ्लेम परीक्षण किया जाता है। यदि आपका शहद शुद्ध है, तो माचिस आसानी से जल जाएगी। हालांकि, अगर आपका शहद मिलावटी है, तो माचिस की तीली जलाना मुश्किल हो सकता है। यदि आपके शहद में नमी की मात्रा कम होती है, तो यह टेस्ट गलत परिणाम दे सकता है।
अपमिश्रित खाद्य पदार्थ तथा स्वास्थ्य पर दुष्प्रभाव
न्यूट्रिशनल स्टैंडर्ड्स से समझौता करते हुए दूध की बाहरी बनावट में सुधार करने के लिए उसे परिवर्तित और रंगीन किया जाता है।
बनावट और झाग के लिए दूध में डिटर्जेंट मिलाया जाता है। इस मिश्रण का निर्धारण करने के लिए,
अगर हल्दी का कलर हल्का पिंक या गाढ़े कलर का दिखने लगे तो यह मिलावट की पहचान है जबकि अगर यह पिला दिखे तो यह शुद्ध हल्दी है.
यह टेस्ट शहद में मौजूद पॉलेन की मात्रा की गणना करता है जो शहद की बोटैनिकल उत्पत्ति की प्रेडिक्शन करने में मदद कर सकता है
पांच से दस मिलीलीटर दूध में इतना ही पानी मिलाकर जांच लें कि दूध में डिटर्जेंट मिला हुआ है या नहीं.
नीले रंग का बनना स्टार्च get more info की उपस्थिति को दर्शाता है।
क्या आपके द्वारा खरीदे तरबूज में मिलावट है? इस तरह से लगाएं पता
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पाचन तंत्र प्रभावित व गुर्दे में पथरी की आशंका
खाद्य मिलावट के जहर से स्वास्थ्य पर कहर